＊如需代解凍 請remark或whatsapp我們(最少早一日通知)
五花趾（又稱五花腱、腳趾肉)占全牛比例2%，淥8秒鐘。
五花趾是後腿大腿內側的兩小條牛腿肌腱，後腿對應三花趾的部位，但更加稀少。一頭牛隻有後腿上兩條肉筋互相包裹在一起的腱肉才稱得上是五花趾。筋比三花趾更多，紋路也更明顯，因此這個部位的牛肉最富有彈性，口感爽脆，筋肉感十足。
產品真空包裝，需要 -18度冷藏。
✅所有牛肉已經手切好 直接解凍可享用
✅建議食前一晚 放落冰鮮雪櫃 / 快速解凍 連袋浸水
✅每個部位都有指定煮法時間
✅每兩日返貨 確保新鮮
✅沒有花巧包裝 只專注食物品質
